Pandekage dagen

I sidste uge var det jo pandekage dagen og efter at have set diverse billeder på instragram, twitter, facebook og ikke mindst i blogverdenen, besluttede jeg, at jeg også ville have pandekager. Pandekager er faktisk ikke noget jeg har den store erfaring med, men jeg har da prøvet et par opskrifter på proteinrige pandekager og det smager jo godt.

Jeg havde fået en opskrift af en medslanker på nogle ret simple pandekager, så dem besluttede jeg at prøve.

55 gram flødeost

2 æg

1 spsk proteinpulver

1 tsk kanel

Rigtig simpelt. Jeg lavede halv portion og fik 4 ret fine pandekager. Jeg spiste dem med peanutbutter fra urtekram og banan. En rigtig lækker morgenmad. 

Jeg skal dog have købt noget ordentlig proteinpulver. Jeg gir bare fortabt hvergang jeg kigger på diverse sidder, jeg vil nemlig gerne have noget uden sukker men med smag. Det jeg har nu er uden smag og jeg kan simpelthen ikke få det ned uden at kaste op, det går jo ikke. Måske er det også fordi det er noget billigt noget jeg købte i en helsebutik. Jeg overvejer om jeg bare skal købe den fra Nutramino, jeg ved jeg kan lide den og det er jo nok det vigtigste.