Kostdagbog #1

Morgenmad: Skyr blendet med frosne jordbær samt banan og kokos. 

Ret kraftigt inspireret af Fitspiration

Frokost: Stenalderbrød med fiskefrikadeller, remoulade og grønt

 Eftermiddagssnack: Gulerødder med dip

Aftensmad: Falafler med tzatziki og gulerødder

Jeg tænker at det måske kan være meget interessant at se hvad jeg egentlig spiser på en dag, så jeg vil begynde at lave kostdagbog engang i mellem. Ikke hver dag, for så spændende og forskelligt spiser jeg altså heller ikke.

Jeg har flere gange kæmpet for at spise flere gange om dagen og ikke mindst huske mine mellemmåltider. Men efter at jeg stille og roligt har ført mere og mere fedt ind i min kost, så oplever jeg ikke samme sult og kan læse mig frem til, at det ikke er nødvendigt at spise så mange gange. Så jeg spiser når jeg er sulten, nogengange bliver det fem måltider om dagen, mens jeg andre gange nøjes med tre. Jeg går dog aldrig rundt og er sulten for har lavet en aftale med mig selv om, at når jeg er sulten så spiser jeg. Jeg tror ikke vejen til at blive tynd er at være konstant sulten. Tværtimod.

Det er også en af grundene til at jeg ikke tæller kalorier, jeg har det bedre med at jeg er mæt og at min krop har det godt. Har ofte før talt kalorier og så får jeg nærmest dårlig samvittighed hvis jeg overskrider med 5 kcal. Så det her fungere bedre for mig og så længe jeg taber mig, så forsætter jeg på den måde.

Efter en usund weekend

Er mandagen altså svær at komme igennem. Især den her mandag, hvor min krop har straffet mig med hovedpine siden jeg vågnede. Og år man så ved, at lidt sukker kan få hovedpinen til at forsvinde, så er det svært at modstå. Så jeg har prøvet ved at lave lidt lækre aftensmad end på en normal mandag. Nu hvor jeg ikke træner har jeg jo også tiden til at give den gas i køkkenet, for ellers træner jeg altid lige omkring aftensmad tid og så bliver der spist meget skyr til aftensmad. 

I dag fik jeg dog lavet hj. remoulade, min første og den er bestemt ikke dårlig. Jeg servede den sammen med fiskefrikadeller og ovnbagte gulerødder. Et sikkert hit. Det er bestemt ikke sidste gang jeg har lavet hj. remoulade, det var tiden værd. 

Min træning #8

Mandag: BikeFit
Tirsdag: Puls/styrke

Ikke nok med at min træningsmotivation forsvinder, så er jeg simpelthen så "heldig" at jeg får en skade i min hofte. Skal jeg være helt ærlig, så kunne jeg godt mærke det efter BikeFit onsdag i forrige uge, det drillede lidt. Men så gik det over, i hvertfald indtil tirsdag i den her uge. Efter puls/styrke var jeg mere end død og sad i min stue og prøvede at overleve. Da jeg så ville rejse mig, gjorde det meget meget ondt i min hofte og jeg kunne knap nok gå. 

Onsdag gjorde det endnu mere ondt og torsdag forsatte det. Der var ingen tvivl om at jeg ikke skulle træne, turen ned og op af trapperne fra femte frembragte tåre i mine øjne og halten. Det var lidt hårdt at indse at der skulle en pause til. ØV, sådan lige samtidig med den manglende motivation for at træne. 

Jeg prøver dog at tænke på at jeg faktisk glæder mig til at skulle træne og jeg tæller dagene til at jeg kan komme afsted igen. I dag har jeg næsten ingen smerter haft, så jeg håber jeg kan komme til BikeFit på onsdag. Åh jeg trænger til at give den maks gas. Min opstart til CrossTraining er derfor udsat til næste mandag, men det er nok ikke lige med sådan en skade at jeg skal begynde til det. 

Næste uge bliver derfor også med et ret begrænset træningsprogram. Der er planer om BikeFit og Zumba. Stille og roligt, jeg er nødt til at tage det alvorligt, så jeg ikke ender med en permanent skade i min hofte. 

Pandekage dagen

I sidste uge var det jo pandekage dagen og efter at have set diverse billeder på instragram, twitter, facebook og ikke mindst i blogverdenen, besluttede jeg, at jeg også ville have pandekager. Pandekager er faktisk ikke noget jeg har den store erfaring med, men jeg har da prøvet et par opskrifter på proteinrige pandekager og det smager jo godt.

Jeg havde fået en opskrift af en medslanker på nogle ret simple pandekager, så dem besluttede jeg at prøve.

55 gram flødeost

2 æg

1 spsk proteinpulver

1 tsk kanel

Rigtig simpelt. Jeg lavede halv portion og fik 4 ret fine pandekager. Jeg spiste dem med peanutbutter fra urtekram og banan. En rigtig lækker morgenmad. 

Jeg skal dog have købt noget ordentlig proteinpulver. Jeg gir bare fortabt hvergang jeg kigger på diverse sidder, jeg vil nemlig gerne have noget uden sukker men med smag. Det jeg har nu er uden smag og jeg kan simpelthen ikke få det ned uden at kaste op, det går jo ikke. Måske er det også fordi det er noget billigt noget jeg købte i en helsebutik. Jeg overvejer om jeg bare skal købe den fra Nutramino, jeg ved jeg kan lide den og det er jo nok det vigtigste.

Træningsmotivation

Vi nærmere os efterhånden fem måneders dagen for at jeg (igen igen) startede op i FW. Fem måneder hvor jeg har været stor forbruger af centret, primært til BikeFit, Stram Op og BodyFit. Jeg har været rigtig glad for at træne og for netop de hold. Jeg elsker at mærke min kondition og benmuskler bliver bedre og bedre til BikeFit, imens at resten af kroppen bliver stærkere til BodyFit. Det er skønt at have fået små synlige Biceps muskler og ikke mindst synlige muskler på benene. Nu drømmer jeg bare om at fedtet omkring mine triceps forsvinder.

Fem måneder er, for mig, længe at have trænet. Jeg plejer at miste motivationen efter 3-4 måneder, og det er faktisk lidt ved at ske igen. Jeg keder mig simpelthen sådan når jeg træner, jeg føler ikke jeg bliver presset så meget og når jeg styrketræner savner jeg at få pulsen op. Men samtidig vil jeg rigtig gerne styrketræne fordi jeg godt kan lide at få mere og mere styrke i kroppen. 

Jeg er ret frustreret over at miste motivationen, især fordi det også har en betydning for motivationen til at spise sundt. Ikke at jeg spiser usundt, jeg spiser bare lidt mindre sundt. Jeg har derfor brugt lidt tid på at spekulere over hvad jeg måske kan ændre. Det giver jo nok mening, at når jeg træner 5 gange om ugen og det nærmest udelukkende er BikeFit og BodyFit, så begynder jeg at kede mig. 

I sidste uge prøvede jeg jo puls/styrke for første gang (i den her omgang træning) og jeg var også afsted i går. Det var meget anderledes end de andre Puls/styrke hold jeg har været til. Her er stationer og så er man ved hver station i 4 min., så man kommer kun "banen" igennem en enkelt gang på timen. Der er høj intensitet, kroppen bliver tæsket igennem og hjernen er på overarbejde med "Du kan godt. Du kan godt". Det har virkelig været fedt, men desværre går instruktøren nu på 3 ugers ferie. 

Jeg kan mærke det er den måde jeg gerne vil træne på. Der er vægte, der er egen kropsvægt, der er ketlebels, der er vægtstænger. Der er der hele. Det er lige mig, overraskende nok. Så nu har jeg undersøgt FW´s udbud af hold og efter lidt overvejelser har jeg meldt mig til en CrossTraining Intro. Dog først i næste uge, da jeg ikke kan nå det til de hold der er i den her uge. 

Det er faktisk noget jeg længe har haft lyst til at prøve, det ser så fedt ud når jeg går forbi CrossFit Copenhagens lokaler og når Modspil blogger om sine træninger, så får jeg ret meget lyst til at det er mig selv der er med. Så nu tager jeg det store spring. Jeg frygter det ret meget fordi jeg stadig er slap og i dårlig kondi, men samtidig så håber jeg at det kan være med til at give mig træningsglæden tilbage. Jeg glæder mig i hvertfald.

Nu håber jeg bare FW har nogle okay hold, men ellers må jeg jo overveje om jeg vil skifte til CrossFit Copenhagen og dermed miste muligheden for at gå til BikeFit. For det stopper jeg altså ikke med, det bliver nok bare kun en enkelt gang om ugen. 

Ferie

Jeg har været på mini ferie hos familien. Den har stået på lækker mad, hygge med familien, masser af usunde ting, hygge med veninder, gåture med Vita (hunden) og ikke mindst træning. Det er perfekt at  Fitness World endelig har åbnet i afdeling i Hjørring. Så behøver jeg ikke slække så meget på træningen fordi jeg tager på familie tur. Selvom det ikke er vildt sjovt at stå op kl 5 for at være til BikeFit lidt over 6. Men det er da blevet til 3 timer efterfulgt af en del styrke.

Men det er nu rart at være tilbage til de sunde vaner og ikke mindst bedre træningsforhold. Men det var tiltrængt med en periode uden at overveje hver bid der blev indtaget.

Billederne er fra min instagram konto. Find mig gerne som KathrineG

Min træning #7

Ugens træning

Mandag: 2*BikeFit
Tirsdag: Puls&styrke
Onsdag: 2*BikeFit
Torddag: Hviledag
Fredag: BikeFit + styke (overkrop)
Lørdag: Hviledag (6 km gåtur i bakket terræn)
Søndag: BikeFit + mavetræning

Er egentlig godt tilfreds med ugen når jeg tager i mente jeg har tilbragt weekenden i Jylland. Det er bare ikke nær så nemt at træne når man ikke lige bor fem min. fra centret, det kræver lidt mere når der er 25 km derop.

Tirsdag havde min veninde overtalt mig til at tage med til Puls&styrke. Jeg var noget skeptisk, da jeg har ret svært ved at kombinere puls og styrke delen. Men de her timer var bygget meget logisk op og det var faktisk rigtig fedt og hårdt.

Fredag fik jeg taget mig sammen til noget styrke. Det var så dejligt nemt da jeg var alene i centret og derfor ikke skulle mingle blandt alle de andre. Derudover var styrke delen også noget kombineret i centret end det er i mit normale center, det var så skønt.

Tøjstilen

Jeg har været inde på det før, jeg var engang en rigtig kjole pige. Det er bare nemmest når man er overvægtig og især æbleformet som mig. Den æbleformet kropsform betyder at det meste af mit fedt sidder på overkroppen og at jeg har relativt tynde ben (og faktisk også okay pæne ben). Det har jeg altid været god til at udnytte med relative korte kjoler/nederdele sammen med en oversize top eller kjole. Det hele var gerne i bomuldsmateriale, så betyder det ikke så meget om man svinger lidt i væk, det giver sig det hele.

Ligesom både Bums og Milla skrev i deres lignende indlæg, så er der noget ved at gå i bukser og tee der trækker. Det er noget jeg altid har drømt om. Eftersom der er forsvundet en del cm. om maven er der også noget der er blevet indfriet. Min buksesamling er vokset med tre par, som dog alle efterhånden er lidt for store i benene, men de sorte og grønne kan jeg stadig vise mig i offentligheden, de bordeaux er forbeholdt hjemmehygge (eller på vej til Fitness).

I det hele taget er der i det hele taget kommet lidt mere kropsnære ting i ind i garderoben. Noget har dog ikke rigtig ændret sig, jeg har det bedst i bomuld. Ikke fordi jeg svinger i vægt, men fordi jeg er udstyret med en svag pukkelryg, svajryg og ikke mindst relativ store bryster (de bliver dog mindre og mindre), men denne kropsform gør det altså svært med de mere stivestoffer og det er noget jeg bare har lært at acceptere. En anden ting der ikke rigtig er ændret på, er at jeg har fokus på mine ben. Fedtet er stadig placeret på overkroppen og når jeg nu har benene så må jeg jo vise dem frem. 

Lige pt. har jeg ofte bukser på, men jeg har en ide om at det vil ændre sig med tiden. At jeg vil komme til at veksle mellem bukser og kjoler, det er i hvertfald rart at have muligheden og ikke altid skulle have kjole på. Selvom jeg dog synes jeg fryser mindre i kjole og tights end bukser, det er noget mystisk. Men har da hørt flere sige det, så det er nok ikke så usædvanligt.

Og her er lidt outfits fra de sidste par uger

Avocado humus

Jeg er vild med avocado og humus, så da jeg for efterhånden længe siden hørte man kunne kombinere det var jeg ret interesseret. Det er bare noget jeg aldrig har fået afprøvet, tror det har stået på mit inspirationspapir i næsten to år, men i går tog jeg mig endelig sammen. 

Det er en helt alm. humus med kikærter, citron, tahin, spidskommen, koriander, hvidløg, salt og peber. Efter den var rørt sammen tilsatte jeg så to avocadoer og rørte det hele sammen. Rigtig simpelt og nemt, men nøj det smagte godt. 

Jeg serverede det sammen med kylling, salat og hvidkålsboller. Det blev en rigtig god tirsdagsmiddag.

Den der vægt

Til mit indlæg "Kampen mod vægten" fik jeg flg kommentar fra en læser

Om jeg tør?

Nu bor jeg jeg jo ikke alene, men har en roomie og det er hendes vægt vi bruger, så jeg kan jo ikke bare smide den ud. Men tilgengæld er vi blevet enige om at gemme den væk. Det er nok mest mig der har brug for at den ikke står fremme på badeværelset, men jeg er da glad for at hun gik med til det.

Den bliver dog ikke gemt væk i evigheder, men til at starte med den næste måned. Så når vi rammer den 11 marts må jeg blive vejet igen (ja, jeg har faktisk overlevet uden den siden i går). Jeg er noget spændt på hvordan det bliver, for på en måde er det virkelig skræmmende ikke at kunne veje sig min. 1 gang om dagen, men samtidig så virker det bare så dejligt befriende.

Så mange tak, Helle. Det er rart med en lille udfordring og du har jo ret.